Тестомес S tarfood DN 10B используется в пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах для замеса теста. При помощи данного оборудования появляется возможность подготавливать тесто для большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Тестомесильные машины данной серии сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Предусмотренное количество скоростей в модели DN 10B – 2, что позволяет достичь оптимального качества замеса независимо от применяемой рецептуры. Тестомес имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма длительный срок работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отличный результат готового продукта. Особенности: Стальная конструкция, защищённая теплостойким покрытием Чаша, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Ременная трансмиссия Мощный электродвигатель с вентилятором для охлаждения Таймер — от 1 до 30 минут Система аварийной остановки Дополнительные характеристики: Скорость вращения: Месильный орган: 120 / 178 об/мин. Дежа: 18 / 26 об/мин.
Характеристики
| Бренд | STARFOOD |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 720 |
| Ширина, мм | 330 |
| Высота, мм | 630 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 70 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.6 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 10 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 6 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Длина в упаковке, мм | 775 |
| Ширина в упаковке, мм | 380 |
| Высота в упаковке, мм | 760 |
| Вес в упаковке, кг | 85 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
