Спиральный тестомес GAM TSV-40-2S – это отличное устройство для замешивания разнообразного теста в небольших объемах. Для удобства использования спирального тестомеса есть съемная емкость. Оборудование оснащено таймером. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка — из нержавеющей стали AISI 304. Характеристики: Скорость: Дежа: 1 скорость: 11 об/мин. 2 скорость: 22 об/мин. Спираль: 1 скорость: 100 об/мин. 2 скорость: 200 об/мин.
Характеристики
| Бренд | GAM |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 480 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 800 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 108 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 35 |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Вес в упаковке, кг | 118 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
