Машина тестомесильная Foodatlas WHM(J)-12,5 (220V) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм Безопасность персонала обеспечивается электронными системами Лопасти нержавеющей стали Кнопка экстренной остановки Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование Преимущества машины тестомесильной: «Жесткая рама» оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность. Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более «тугого» теста. Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности. Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса. Электромагнитная панель управления. Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте. Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM. Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования. Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств. Функция реверса. Обратное вращения месильного органа. Форма месильного органа J-образная. Месильный орган расположен горизонтально. Дополнительные характеристики: Сила тока, ампер: 6.8 Реверс: Есть Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь Количество скоростей: 1 СТОП Аварийная: Есть Время производственного цикла, мин: 10 Устройства защиты персонала: Есть Объем дежи геометрический, л: 36 Объем дежи рабочий (загрузка), л: 12.5 Тип привода: Цепной Производительность до…, цикл/ч: 6 Материал рабочего органа: нержавеющая сталь Тип рабочего органа: Лопастной Скорость рабочего органа, об/мин: 18 Количество лопастей: 4 Максимальный угол поворота дежи, град.: 110 Подъем опрокидывание дежи: Ручное
Характеристики
| Бренд | Foodatlas |
|---|---|
| Длина, мм | 700 |
| Ширина, мм | 460 |
| Высота, мм | 820 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 110 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 36 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Максимальная загрузка теста, кг | 12.5 |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 140 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





