Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-12,5 (380) (91411220020)

Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-12,5 (380) (91411220020) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм Безопасность персонала обеспечивается электронными системами Лопасти нержавеющей стали Кнопка экстренной остановки Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование Преимущества машины тестомесильной: «Жесткая рама» оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность. Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более «тугого» теста. Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности. Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса. Электромагнитная панель управления. Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте. Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM. Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования. Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств. Функция реверса. Обратное вращения месильного органа. Форма месильного органа H-образная. Месильный орган расположен горизонтально. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004. Дополнительные характеристики: Производительность до…, кг/ час: 80 Напряжение/Частота: 380/50 Мощность, кВт: 1.5 Вес нетто, кг: 108 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 700х460х820 Вес брутто, кг: 140 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 810х580х930 Количество лопастей: 2 Время производственного цикла, мин: 10 Максимальный угол поворота дежи, град.: 110 Материал рабочего органа: нержавеющая сталь Количество скоростей: 1 Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь Реверс: Есть Объем дежи геометрический, л: 36 Объем дежи рабочий (загрузка), л: 12.5 Производительность до…, цикл/ч: 6 Подъем опрокидывание дежи: Ручное Скорость рабочего органа, об/мин: 18 Тип рабочего органа: S-образный Тип привода: Цепной СТОП Аварийная: Есть

Характеристики