Тестоделитель ручной Apach Bakery Line SQ M20

Тестоделитель ручной Apach Bakery Line SQ M20 предназначен для деления заготовок из теста равной массы на предприятиях общественного питания и торговли, которые устанавливают на кухни, ресторанах, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания. ​Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине. Особенности: Возможность выбрать один из 3 видов разрезания и разделения Позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине При работе с тестом с большим содержанием влаги при уменьшении давления не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не выдавливаются пузырьки газа. Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи. Дежи и головки: алюминиевый сплав антикородал MG5 с твердым анодированием Чаши: пищевой полиэтилен PETG Внутренняя поверхность крышки и прессов: пищевой полиэтилен PE534 Ножи и решетки: нержавеющая сталь AISI 338 Характеристики: Высота с открытой крышкой — 1500 мм Вместимость 7 кг 20 кусков теста по 80-350 г, 1200 шт/ч Дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием Ножи и решетки из нержавеющей стали 304 Внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена

Характеристики