Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(150) (22222) (с бортом)

Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(150) (22222) (с бортом) применяется для получения круглой тестовой основы (краста) в ресторанах, кондитерских цехах и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и позволяет достигать высокого давления даже при легком нажатии на ручку. Корпус и рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали. Основные преимущества нового пресса: Новый, стильный дизайн Существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы В новом прессе реализована возможность легкой (без инструментов), самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины В новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста Превосходная цена, ближайший западный аналог дороже пресса GRILL MASTER в 2.5 раза Быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут Порядок работы: Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С Протереть поверхности оливковым маслом и разогреть раб. поверхности до заданной температуры Выставить желаемый зазор регулятором сверху Положить шарик теста посередине рабочей поверхности Опустить ручку для прессования Поднять ручку и забрать готовый краст. Характеристики: Габаритные размеры, мм: 350х600х900 Габариты брутто, мм: 450х790х1100 Потребляемая мощность, кВт: 3,0 Производительность, шт: до 300 Номинальное напряжение: 220 Масса нетто/брутто: 70/60кг Материал изготовления: полностью из н/стали Регулировка температуры, С: + Максимальная температура внутри камеры, 0С: + Регулировки толщины продукта: + Пределы регулировки толщины продукта, мм: 2-8 Подпекание продукта с двух сторон: + Максимальный диаметр: 150 Материал изготовления пресса: полностью из н/стали Стенд для пресса: + Высота готового борта краста, мм: 10 Ширина готового борта краста, мм: 5

Характеристики