Аппарат для производства хинкали Foodatlas BGL-25 (AR) предназначен для производства разнообразного ассортимента пищевой продукции, таких как: хинкали, вареники, равиоли, котлеты по-киевски, кондитерские изделия (штрудели, печенье). Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Преимущества и основные принципы работы: Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали. Детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, соответствуют регламентам и выполнены из безопасных материалов: нержавеющая сталь, пластиковые и полимерные элементы. Высокая производительность. Регулирование пресс-формы позволяет менять вес готового продукта. Механический контроль подачи начинки и теста дает возможность регулировать объем используемого сырья в производстве хинкали. Электронная панель управления через микропроцессор. Панель управления оборудована средствами экстренной остановки: кнопка аварийной остановки. Безопасность эксплуатации: защитные решетки и защитные механизмы подачи теста используются для ограничения доступа. Конструкция формовки/подачи разработана с учетом легкости в обслуживании и межсменном сервисе. В конструкции предусмотрен конвейер для готовых изделий. Корпус оборудования оснащен 4-мя поворотными колесами на которых расположены стопорные механизмы. Дополнительные характеристики: Производительность до…, кг/ час: 150 Напряжение/Частота: 380/50 Мощность, кВт: 2 Вес нетто, кг: 330 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1700х700х1700 Вес брутто, кг: 330 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1740x740x1740 Производительность до…, шт/мин: 25 Изделие в стандартной комплектации: Хинкали Регулировка скорости подачи теста: Электромеханическая Регулировка скорости подачи фарша: Электромеханическая Регулировка толщины теста: Ручная Материал станины: Нержавеющая сталь Охлаждение: Водянное Каркас диаметр, мм: 451 СТОП Аварийная: Есть Тип формовки изделий: Отсадка Устройства защиты персонала: Есть
Характеристики
| Бренд | Foodatlas |
|---|---|
| Длина, мм | 1700 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 1700 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 330 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Производительность, кг/час | 150 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
