Овощерезка применяется для шинкования и нарезки различных видов сырых и вареных овощей и фруктов,что позволяет быстро и качественно приготовить разнообразные блюда для предприятий общественного питания,баров и ресторанов. Овощерезка ROBOT COUPE CL60 ручная – это отличная модель для применения в различных заведениях общепита. Применение несложного в обращении оборудования дает возможность экономить время при приготовлении различных блюд. Удобная и простая в использовании овощерезка ROBOT COUPE CL60 ручная станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. Использованный при изготовлении материал корпуса – алюминий, что делает использование такого оборудования надежным и долговечным. Конструкцией предусмотрена такая возможность, как снятие для очистки составных элементов, которые есть в данной модели овощерезки, что позволяет производить быструю очистку аппарата. Данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: кроме того имеет прочную конструкцию и позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд. Особенности: 2 скорости вращения Воронка с рычагом площадью 227 кв.см со встроенной трубкой для длинных овощей ? 58 мм Асинхронный двигатель Блок двигателя полностью из нержавеющей стали Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя Магнитная система защиты и тормоз двигателя
Характеристики
| Бренд | Robot Coupe |
|---|---|
| Серия | CL60 |
| Страна-производитель | Франция |
| Длина, мм | 425 |
| Ширина, мм | 613 |
| Высота, мм | 1160 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 57 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения, об/мин. | 375-750 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Общий объем, л | 4.2 |
| Производительность (порций) | от 300 до 3000 |
| Производительность овощерезки, кг/ч | 600 |
| Способ установки | Напольный |
| Вес в упаковке, кг | 83 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
