Овощерезка Foodatlas WED-QC205A

Овощерезка Foodatlas WED-QC205A предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд. Технические характеристики Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день. Корпус овощерезки сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания. Оборудование укомплектовывается 5 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками, кубиками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции. Основные преимущества Нескользящее основание, обеспечивающее хорошую устойчивость на любой поверхности. Безопасная эксплуатация. Простота разборки и сборки в случае мытья. Минимальное количество отходов при работе. Характеристика: Напряжение/Частота: 220/50 Мощность, кВт: 0.35 Материал корпуса: Анодированный алюминий Вес нетто, кг: 23 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 535х270х525 Вес брутто, кг: 25 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 590х395х560 Упаковка: Картонная коробка Производительность до…, кг/ час: 120-300 Материал ножа: Нержавеющая сталь Диаметр ножа, мм: 205 Климатическое исполнение: у4 Материал емкости/дежи: Алюминий Приемная воронка, форма и объем: 150х75 мм; 1,3 литра Объем загрузочного бункера, литр: 1.3 Комплект поставки ножей: слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3 , 4 и 7 мм Скорость вращения об/мин.: 260 Частота вращения ножа, об.\мин: 260

Характеристики