Машина протирочная Robot Coupe C200

Машина протирочная Robot Coupe C200 предназначено для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. Прочное и универсальное сито отделяет семечки, косточки, волокна, а также панцири ракообразных, не перемалывая их. Непрерывная подача ингредиентов облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Используется на предприятиях по переработке овощей и фруктов, на фабриках-кухнях, в крупных гипермаркетах. Особенности: Лоток для непрерывной загрузки вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки) Система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита Переработка продуктов происходит внутри сита под воздействием центробежной силы Семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются, поэтому готовый продукт не имеет горечи Для непрерывного выброса отходов (жмыха, косточек, хвостиков и т.д.) предусмотрено специальное сопло Конструкция позволяет использовать большие емкости для готового продукта Части машины, контактирующие с продуктами, легко разбираются для удобства очистки Установлена на ножках из нержавеющей стали Комплектация: Сито с отверстиями 1 мм Характеристики: Назначение машины: Протирка Производительность: 150 кг/час. Тип установки: Напольный Количество скоростей: 1 Вариатор: Нет Скорость вращения min-max: 1500 … 1500 об/мин Материал бункера: Нержавеющая сталь Материал корпуса: Нержавеющая сталь Диски в комплекте: Нет Мощность: 1.8 кВт Напряжение: 380 В Длина: 1030 мм Ширина: 400 мм Высота: 860 мм Вес нетто: 41 кг Вес брутто: 55 кг Длина брутто: 590 мм Ширина брутто: 890 мм Высота брутто: 1020 мм

Характеристики