Машина для нанесения белка Pavoni Ovospray предназначена для смазывания хлебобулочных и кондитерских изделий яйцом или белком, может также применяться для смазывания форм и противней маслом. Продукт (белок, гомогенизированное яйцо, жидкое масло) берется непосредственно из контейнера и под давлением подается в пистолет. Сжатый воздух и продукт для распыления смешиваются в диспенсере пистолета и одновременно распыляются. Лучшего результата можно достичь при отдельном регулировании давления воздуха и жидкости. Характеристики: машина и подставка из нержавеющей стали с компрессором (без компрессора по запросу) давление воздуха 0,5-4,5 бар давление жидкости 0,5-4,5 бар
Характеристики
| Бренд | Pavoni |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 650 |
| Ширина, мм | 500 |
| Высота, мм | 1000 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 60 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Вес в упаковке, кг | 71 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
