Тендерайзер KT-PK (220В) предназначен для рыхления мяса и рыбы, изготовления отбивных и стейков на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Мотор останавливается автоматически, если кожух снимается при работающем двигателе. Ножи и предохранительная крышка съемные и моются в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Особенности: выполнен из нержавеющей стали; при обработке структура мяса и внешний вид не нарушаются; ножевое устройство из высококачественной закаленной стали имеет 84 ножа и 888 игл на двух вальцах. Процесс рыхления: кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами; на поверхность мяса наносятся насечки в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань и увеличивающих поверхность мяса. Характеристики: Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.37 Габаритные размеры, мм: 430х400х390 Вес, кг: 36
Характеристики
| Бренд | KT |
|---|---|
| Страна-производитель | Финляндия |
| Длина, мм | 390 |
| Ширина, мм | 430 |
| Высота, мм | 400 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 33 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.37 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 36 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
