Мясорубка производственная Hualian Machinery JR-32 (reverse)

Мясорубка производственная Hualian Machinery JR-32 (reverse) – мощное и надежное оборудование для предприятий пищевой промышленности, созданное для работы в условиях высоких нагрузок. Это самая большая модель в линейке мяорубок JR, которая отличается исключительной производительностью до 320 кг/час, что делает ее идеальным выбором для крупных мясных цехов, комбинатов питания, ресторанов высокой кухни и производственных линий розничных сетей. Ключевая особенность – наличие функции реверса, которая обеспечивает бесперебойный технологический процесс. При возникновении заклинивания реверс автоматически устраняет проблему без необходимости разборки оборудования, что значительно сокращает время простоя и увеличивает общую эффективность работы. Аппарат предназначен для профессионального приготовления всех видов мясного и рыбного фарша, а также для пюрирования овощей и фруктов. Он идеально подходит для создания начинок для блюд восточной и европейской кухни: мант, хинкали, люля-кебаб, колбас и паштетов. Для получения максимально нежной консистенции продукт можно пропустить через мясорубку повторно. Все детали, контактирующие с продукцией, и корпус выполнены из износостойкого хромированного металла, что гарантирует абсолютное соответствие санитарно-гигиеническим нормам, простоту обслуживания и длительный срок службы. Конструкция включает загрузочный лоток с высокими бортами для минимизации просыпания сырья и предохранительный толкатель, обеспечивающий безопасность оператора. Простое и интуитивно понятное управление не требует специальных навыков от персонала. В стандартную поставку входят односторонний нож, две перфорированные решетки – 6 мм и 8 мм, толкатель и загрузочный лоток. ​Дополнительные характеристики: Расчетная производительность (кг/час): 320 Общая мощность (Вт): 1800 Скорость вращения шнека (об/мин): 175 Материал: Нержавеющая сталь Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 605×365×520

Характеристики