Миксер планетарный GASTROMIX B 10 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и защитная крышка выполнены из пластика, дежа, венчик, лопатка и крюк — из нержавеющей стали. В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали. Особенности: Электромеханическая система управления Режим пульсации LCD дисплей Съемная дежа Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя
Характеристики
| Бренд | GASTROMIX |
|---|---|
| Серия | B |
| Длина, мм | 272 |
| Ширина, мм | 472 |
| Высота, мм | 380 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 7.5 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Количество скоростей | 9 |
| Объем дежи, л | 10 |
| Материал корпуса | Пластик |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Вес в упаковке, кг | 8.9 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
