Миксер планетарный Apach APL20P 3Ф предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: Промышленный асинхронный трёхфазный двигатель Коробка передач с редуктором Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали Система подъема дежи регулируется с помощью рычага Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-150 об/мин Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-420 об/мин Комплектация: Дежа Венчик Лопатка Спираль Съемная защитная крышка из пластика
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Bakery Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 630 |
| Ширина, мм | 670 |
| Высота, мм | 1130 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 77 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.75 |
| Скорость вращения, об/мин. | 45-180 |
| Объем дежи, л | 20 |
| Тип | напольный |
| Длина в упаковке, мм | 800 |
| Ширина в упаковке, мм | 1200 |
| Высота в упаковке, мм | 1450 |
| Вес в упаковке, кг | 95 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
