Планетарный миксер Viatto Commercial Saturn BH-40GW PRO (380В) предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён редукторным приводом с медной шестерней и съёмной дежой с ручками. Литой корпус выполнен из окрашенного металла, дежа и защитная крышка – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин: 1 – 104 2 – 206 3 – 399 В комплект поставки входят алюминиевый крючок, лопатка и венчик. Дополнительные характеристики: Тип миксера: настольный Тип дежи: съёмная Количество ручек на деже: 2 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 8 Цвет: чёрный Плавная регулировка скорости: нет Мин. скорость вращения, об/мин: 104 Макс. скорость вращения, об/мин: 399 Таймер: нет Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 735х645х1145
Характеристики
| Бренд | Viatto Commercial |
|---|---|
| Длина, мм | 640 |
| Ширина, мм | 530 |
| Высота, мм | 1000 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 149 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Количество скоростей | 3 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 40 |
| Материал корпуса | Крашеный металл |
| Максимальная загрузка теста, кг | 8 |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 735 |
| Ширина в упаковке, мм | 645 |
| Высота в упаковке, мм | 1145 |
| Вес в упаковке, кг | 175 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
