Миксер планетарный WLBake WPL-7B предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой. Корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 1 кг муки при добавлении минимум 60 % воды О собенности: Электромеханическое управление Тип трансмиссии – ременная передача Вариатор скорости Минимальная скорость подходит для густого теста Производительность – 4 кг/ч В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк. Дополнительные характеристики: Объём дежи, л: 6.5 Частота вращения, об/мин: 235 … 470 Установка: настольная Исполнение: с вариатором скорости Панель управления: электромеханическая Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.5
Характеристики
| Бренд | WLBake |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 230 |
| Высота, мм | 390 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 18 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.5 |
| Производительность, кг/час | 4 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 6.5 |
| Установка | Настольная |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Цвет | Белый, серый |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 21 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
