Миксер планетарный Viatto BH40

Миксер планетарный Viatto BH40 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой с защитной крышкой — решёткой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 4.5 кг муки или до 9 кг теста Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 1 – 80 2 – 160 3 – 288 В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). Дополнительные характеристики: Тип миксера: напольный Тип траверсы: фиксированная Тип дежи: съёмная Количество ручек на деже: нет Объём дежи, л: 40 Макс. загрузка муки, кг: 4.5 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 9 Количество скоростей: 3 Цвет: белый Плавная регулировка скорости: нет Мин. скорость вращения, об/мин: 80 Макс. скорость вращения, об/мин: 288 Таймер: нет Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1.5 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 700х650х1140

Характеристики