Миксер планетарный Viatto BH20

Миксер планетарный Viatto BH20 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой с защитной крышкой — решёткой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 3 кг муки или до 6 кг теста Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 1 – 105 2 – 180 3 – 408 В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). Дополнительные характеристики: Тип миксера: напольный Тип траверсы: фиксированная Тип дежи: съёмная Количество ручек на деже: нет Объём дежи, л: 20 Макс. загрузка муки, кг: 3 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 6 Количество скоростей: 3 Цвет: белый Плавная регулировка скорости: нет Мин. скорость вращения, об/мин: 105 Макс. скорость вращения, об/мин: 408 Таймер: нет Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.75 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 570х500х925

Характеристики