Миксер планетарный Viatto B-5H предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой с защитной крышкой — решёткой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 0.5 кг При взбивании теста: до 1.5 кг В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). Дополнительные характеристики: Тип миксера: настольный Тип траверсы: подъёмная Тип дежи: съёмная Количество ручек на деже: нет Объём дежи, л: 5.5 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 0.5 Макс. загрузка при взбивании, кг: 1.5 Цвет: белый Плавная регулировка скорости: есть Мин. скорость вращения, об/мин: 45 Макс. скорость вращения, об/мин: 270 Таймер: нет Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.3 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 420х280х460
Характеристики
| Бренд | Viatto Commercial |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 370 |
| Ширина, мм | 230 |
| Высота, мм | 410 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 12 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.3 |
| Скорость вращения венчика, об/мин | от 45 до 270 об/мин. |
| Объем дежи, л | 5.5 |
| Материал корпуса | Крашеный металл |
| Длина в упаковке, мм | 420 |
| Ширина в упаковке, мм | 280 |
| Высота в упаковке, мм | 460 |
| Вес в упаковке, кг | 14 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
