Миксер планетарный Viatto B-15P предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой с защитной крышкой — решёткой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 1.5 кг муки или до 3 кг теста Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 1 – 110 2 – 178 3 – 390 В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). Дополнительные характеристики: Тип миксера: напольный Тип траверсы: фиксированная Тип дежи: съёмная Количество ручек на деже: нет Объём дежи, л: 15 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 3 Количество скоростей: 3 Цвет: серый металлик Плавная регулировка скорости: нет Мин. скорость вращения, об/мин: 110 Макс. скорость вращения, об/мин: 390 Таймер: нет Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.5 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 550х490х780
Характеристики
| Бренд | Viatto Commercial |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 474 |
| Ширина, мм | 372 |
| Высота, мм | 676 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 58 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.5 |
| Количество скоростей | 3 |
| Скорость вращения, об/мин. | от 110 до 390 |
| Объем дежи, л | 15 |
| Материал корпуса | Крашеный металл |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Вес в упаковке, кг | 71 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
