Миксер планетарный Abat МПЛ-60

Миксер планетарный Abat (Чувашторгтехника) МПЛ-60 используется для смешивания различных продуктов любой степени вязкости в кондитерских, хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа — из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Электронная панель управления Рычаг подъема / опускания дежи Таймер до 30 минут Откидная защитная решетка Простота установки — изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу Х арактеристики: Размер дежи: 430х470 мм Частота вращения насадки Вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин. Вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин. Потребляемая мощность: 2,2 кВт Вес насадок: Крюк: 3,5 кг Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг Лопатка: 3,3 кг Загрузка продуктов: Дрожжевое тесто влажностью 40%: 7 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг Взбитое сливочное масло: 30 кг Творожный фарш для ватрушек: 30 кг Картофельное пюре: 36 кг П роизводительность: Дрожжевое тесто влажностью 40%: 28 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час Взбитое сливочное масло: 90 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час Картофельное пюре: 144 кг/час

Характеристики