Миксер планетарный Abat МПЛ-40

Миксер планетарный Abat МПЛ-40 применяется для взбивания кремов, муссов, теста жидкой консистенции, смешивания фарша и других продуктов в производственных цехах и на предприятиях общественного. Напольный миксер оснащен электронным управлением рычагом подъема/опускания дежи и откидной защитной решеткой. Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа, венчик, лопатка, крюк из нержавеющей стали AISI 304. В комплекте поставки входит дежа (размер 400х415 мм), венчик с тонкими прутьями (вес 2,44 кг), лопатка (вес 2,59 кг) и крюк (вес 2,12 кг). Особенности: Электронная панель управления Рычаг подъема / опускания дежи Таймер до 30 минут Откидная защитная решетка Х арактеристики: Размер дежи: 400х415 мм Частота вращения насадки Вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин. Вокруг своей оси: от 95 до 476 об/мин. Загрузка продуктов: Дрожжевое тесто влажностью 40%: 4,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг Взбитое сливочное масло: 19 кг Творожный фарш для ватрушек: 19 кг Картофельное пюре: 23 кг П роизводительность: Дрожжевое тесто влажностью 40%: 18,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час Взбитое сливочное масло: 59 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час Картофельное пюре: 95 кг/час

Характеристики