Куттер Hualian ZB-200

Куттер Hualian ZB-200 используется преимущественно в мясопереработке для приготовления различных видов фаршей. Обеспечивает тонкое измельчение и перемешивание продуктов. Может также использоваться для приготовления различных соусов, пюре, измельчения орехов и т.п. Приготовление сырья происходит в атмосферной среде. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 200 л, разовая загрузка продуктов – до 125 кг. Скорость вращения ножей – трехступенчатая, максимальная – 3000 об/мин. Переключение скорости вращения чаши – двухступенчатое (8/12 об/мин.) Аппарат оснащен индикатором скоростей, имеется система контроля температуры сырья. Особенности: высокое качество исполнения современный стильный дизайн эргономичную конструкцию для удобной мойки и санитарной обработки противошумовую крышку из прозрачного материала низкий уровень вибрации долгий срок службы Технические характеристики: Количество ножей, шт: 6 Частота вращения, об/мин: 200/1850/3700 Частота вращения чаши, об/мин: 7.5/10/15 Частота вращения выдающего диска, об/мин: 82

Характеристики