Гомогенизатор PACOJET Junior Orange применяется для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Комплектация: Стакан для пакотизации из хромированной стали с крышкой Защитный стакан Защитная крышка Нож Standard Промывочная вставка Уплотнительное кольцо с устройством для чистки Флайер с рецептами Инструкция по эксплуатации Особенности: Механическая панель управления с дисплеем Функция контроля уровня заполнения стакана Автоматический контроль от переполнения стакана Режим точного дозирования порций Энергосберегающая функция ожидания Стандартный двигатель со щетками Ручной сброс давления Легкая и быстрая очистка Характеристики: Порционирование (в 1 контейнере) от 1 до 10 порций Скорость 2000 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 1 кВт Объем стакана 1 л Размер стакана 130х130х135 мм Максимальное заполнение 0,8 л Скорость двигателя 6000 об/мин. Оптимальная температура пакотирования от -18 до -23 °С Давление 1 бар Вес 12,9 кг Вес с упаковкой 16 кг
Характеристики
| Бренд | PACOJET |
|---|---|
| Страна-производитель | Швейцария |
| Длина, мм | 182 |
| Ширина, мм | 360 |
| Высота, мм | 498 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 12.9 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1 |
| Объем чаши, л. | 1 |
| Объем, л | 1 |
| Вес в упаковке, кг | 16 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
