Гомогенизатор PACOJET 4 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Модель оснащена большим сенсорным экраном с анимированной функцией помощи. Комплектация: Синтетический защитный наружный стакан Защитная крышка от распыления Режущий нож Крышка для пластикового стакана Пластиковый стакан Особенности: Программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз) Программа Jet: сокращение стандартного времени гомогенизации с 4 минут до 90 сек Пользовательский интерфейс для работы на профессиональной кухне Автоматическая разгерметизация: сброс давления во время работы с защитой от переполнения 4 настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций Дополнительные характеристики: Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций) Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20 °C Габариты в упаковке: 300х460х600 мм
Характеристики
| Бренд | PACOJET |
|---|---|
| Длина, мм | 204 |
| Ширина, мм | 365 |
| Высота, мм | 497 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 23 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Объем, л | 1.2 |
| Длина в упаковке, мм | 300 |
| Ширина в упаковке, мм | 460 |
| Высота в упаковке, мм | 600 |
| Вес в упаковке, кг | 25 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
