Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G применяется для охлаждения и замораживания продуктов в жестком и мягком режимах на предприятиях общественного питания и торговли. Комплектация: Термощуп с подогревом Особенности: Вместимость 3 гастроемкости GN1/1 или 3 противня EN40х60 Расстояние между направляющими 60 мм Оттайка горячим газом Функция закалки мороженого Функция санитаризации рыбы Электронная контрольная панель управления Характеристики: Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь Толщина стенки корпуса 61 мм Хладагент R404 Температура окружающей среды до 40 °С Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем Тип оттайки автоматическая, горячим газом Потребляемая мощность 0,55 кВт Количество уровней под GN1/1 или EN400x600 мм 3 Охлаждение от +90 до +3°С Время охлаждения 90 мин Масса охлаждаемого продукта 11 кг Замораживание от +90 до -18°С Время замораживания 240 мин Масса замораживаемого продукта 7 кг Длина 800 мм Ширина 860 мм Высота 790 мм Вес 85 кг Длина в упаковке 920 мм Ширина в упаковке 1020 мм Высота в упаковке 1000 мм Вес в упаковке 100 кг Температура в камере до -40°
Характеристики
| Бренд | POLAIR |
|---|---|
| Серия | CR3 |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 860 |
| Высота, мм | 790 |
| Вес нетто, кг | 110 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.55 |
| Количество уровней | 3 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 11 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 7 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 60 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Хладагент | R404a |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +90 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +90 до -18 |
| Разморозка | автоматическая |
| Цикл заморозки, мин. | 240 |
| Цикл охлаждения, мин. | 90 |
| Длина в упаковке, мм | 1000 |
| Ширина в упаковке, мм | 970 |
| Высота в упаковке, мм | 1030 |
| Вес в упаковке, кг | 170 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
