Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380В используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С. Особенности: Автоматическая оттайка испарителя горячим газом Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем Нижнеерасположение агрегата Хладагент R404/R452 Мягкое охлаждение Быстрое охлаждение Мягкое замораживание Быстрое замораживание Термощуп Характеристики: Толщина стенки корпуса 61 мм Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин Производительность цикла охлаждения 35 кг Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин Производительность цикла заморозки 25 кг Количество уровней 10 Гастроемкости GN 1/1 Противни 600х400 мм Опции: Поворотные колеса 2 из которых со стопорами
Характеристики
| Бренд | POLAIR |
|---|---|
| Серия | CR10 |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 860 |
| Высота, мм | 1670 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 191 |
| Количество уровней | 10 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 35 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 25 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 60 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Хладагент | R404a |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +90 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +90 до -18 |
| Цикл заморозки, мин. | 240 |
| Цикл охлаждения, мин. | 90 |
| Длина в упаковке, мм | 920 |
| Ширина в упаковке, мм | 1000 |
| Высота в упаковке, мм | 1860 |
| Вес в упаковке, кг | 265 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
