Витрина для мороженого ISA GelatoSuperShow 170 H117

Модель GelatoSuperShow 170 H117 от компании ISA разработана специально для перфекционистов в мире торговли. Она относится к профессиональному классу витрин для мороженого. Отличается возможностью трехмерного обзора продукции, а также изменением высоты составляющих модулей. В сравнении со стандартными морозильными камерами этот тип оборудования имеет массу достоинств. Он специализирован именно для данной сферы и обладает широкими функциональными возможностями. Витрина для мороженого ISA GelatoSuperShow 170 H117 является итальянским изделием. Она обладает высоким качеством и способна эксплуатироваться при широком диапазоне внешних температур. Для содержания продукта в оптимальном состоянии используется специализированный режим охлаждения с околонулевой температурой. Для равномерности распределения холода используется двойная система воздушной принудительной циркуляции. Витрина оснащена вентилируемым охлаждением. Компрессор – встроенный, полугерметичного типа (климатический класс 4) или выносной. Электронный блок управления со стороны продавца, цифровой термометр в рабочей зоне. Для обеспечения минимальной продолжительности размораживания и чтобы уменьшить скачок температуры, применяется метод для размораживания «обращения цикла». Корпус – цельный, с наполнением из пенополиуретана, вспененного углекислотой, без использования озоноразрушающих веществ. Поверхность выкладки и рабочая поверхность, а также боковые панели – из полированной нержавеющей стали, задняя панель – из стали, выкрашенной порошковой краской. Передняя панель (техническая) – из крашеной стали. Каркас витрины – из углеродистой стали, выкрашенной порошковой краской. Витрина снабжена регулируемыми ножками (стандарт) или поворотными колесиками, обеспечивающими комфортное перемещение (опция, кроме угловых модулей). Возможно использование следующих контейнеров: из прозрачного поликарбоната; 5 л (360х165х120 мм или 360х250х80 мм), трапециевидные для угловых модулей – 5 л (360х185х120 мм). Стеклянная надстройка имеет боковые профили, поддерживающие плафон верхней подсветки с неоновой лампой. И профили, и плафон — хромированные. Вертикальное прямое, Г-образное, со скруглённым углом, закалённое переднее стекло откидывается сверху вниз. Со стороны продавца закрывается сдвижными дверцами из прозрачного поликарбоната. Витрину можно использовать не только для хранения мороженого с температурным режимом -25…-18 градусов, но и как кондитерскую с температурами -1…+4 градуса. Можно подключать к системе выносного холодоснабжения. Непревзойденный обзор товара обеспечивается остеклением, доходящим до уровня поверхности выкладки, значительным наклоном поверхности выкладки, прозрачными контейнерами и подсветкой выкладки спереди сверху. Даже маленькие дети без труда могут рассмотреть мороженое во всей его привлекательности. Воздух в рабочей зоне циркулирует по двум контурам, обтекая каждый ряд контейнеров. Этим обеспечивается исключительная однородность температуры в рабочей зоне. Общее направление потока – от заднего края ванны (т.е. со стороны продавца) к переднему её краю. Система двойного остекления с обдувом защищает переднее и боковые стёкла витрины от запотевания. Рабочая температура регулируется в диапазоне от -20?C до +2?C. В прохладное время года, когда спрос на мороженое падает, витрина может использоваться как кондитерская (лотки для кондитерских изделий выставляются на поверхность зоны выкладки). Предусмотрено 3 варианта отделки передней панели. Многообразие моделей включает 5 значений длины для линейных модулей, внешний и внутренний угловые модули 45? и для каждого модуля, а также 3 варианта значения высоты. Существует возможность объединения витрин для мороженого в одну линию. Данная витрина чрезвычайно востребована в Джелатерии и другие заведения общественного питания, где предлагается мороженое, приготовленное «домашним способом». В местах, особенно посещаемые детьми – кинотеатры, цирки и т.п. Витрина GELATOSUPERSHOW требует высокой культуры эксплуатации, повышенного внимания к чистоте и эстетике выкладки.

Характеристики