Газоварка Abat ГВК-90/2П

Газоварка Abat ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических лини. Модель оснащена газконтролем, пьезорозжигом, краном для слива воды и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка, боковые панели и подставка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм. В комплект поставки входит съемная форсунка под сжиженный газ. Особенности: 900 серия; облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм; полная газовая мощность 17,2 кВт; расход природного газа 1,820 м3; расход сжиженного газа 1,356 кг/ч; ​2 горелки; 2 ванны; кран залива воды; внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм; объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения — 19 л; объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки — 14 л; в комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150; количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость — 4,5 кг; разогрев воды до температуры кипения за 30 минут; возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе; комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием; система «газ-контроль» пьезорозжиг; под каждой ванной расположен кран для слива воды; ​регулируемые по высоте ножки.

Характеристики