Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823N предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Улучшенная механическая панель управления позволяет без труда осуществлять регулировку работы устройства. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной дверце делают возможным наблюдение за процессом расстойки без необходимости открывания двери прибора. Шкаф подходит для конвекционной печи EKF 423 P и EKF 423 UP. Особенности: Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Отсутствие отверстий на стенках шкафа Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Уровень защиты: IPX4 Дополнительные характеристики: Размеры противня: 425х345 мм
Характеристики
| Бренд | TECNOEKA |
|---|---|
| Серия | EKL |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 595 |
| Ширина, мм | 545 |
| Высота, мм | 840 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 25.8 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.2 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +60 |
| Количество уровней | 8 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 28.4 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
