Расстоечный шкаф Sinmag SM-32S – идеальное оборудование, которое поможет Вам с выпечкой различных хлебобулочных изделий, пирожных и булочек, круассанов, пиццы и многого другого. Шкаф расстоечный SM-32S предназначен для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой. Для удобства есть направляющие под пекарские листы. Этот расстоечный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Дополнительно есть подсветка. Шкаф имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает весьма продолжительный срок безупречной работы. Благодаря применению такого оборудования можно добиться высокого качества выпечки. В комплект поставки не входят листы для выпечки . Особенности : Количество уровней: 16; Формат емкостей противень: 600х400 мм; Оснащен автоматической системой контроля температуры и влажности; Выполнен из нержавеющей стали; Механическая панель управления; Дверцы со стеклом, что позволяет наблюдать за процессом расстойки изделий; Легко перемещается в помещении, благодаря колесам, и фиксируется на месте, благодаря блокирующему устройству.
Характеристики
| Бренд | Sinmag |
|---|---|
| Серия | SM |
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 725 |
| Ширина, мм | 945 |
| Высота, мм | 1925 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 98 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.3 |
| Количество уровней | 16 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество дверей | 1 |
| Формат ёмкостей | Противни 600х400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Серый |
| Исполнение двери | Глухая |
| Способ установки | Напольный |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
