Шкаф расстоечный Smeg LEV 43 XV-2 с функцией подогрева и пароувлажнения. Используется для придания хлебобулочным изделиям пышности и рыхлости перед непосредственным выпеканием. Температура, поддерживаемая во внутреннем объеме шкафа, благоприятствует насыщению теста кислородом, улучшая качество и вкус готового продукта. Предназначен для ппротивней 435 х 320 мм или GN2/3. Шкаф совместим с моделями конвекционных печей ALFA43 и ALFA45 и может служить стендом для них. Особенности: Функция подогрева и пароувлажнения Регулируемый термостат (с или без увлажнения) Магнитный замок Корпус и направляющие для противней из нержавеющей стали
Характеристики
| Бренд | SMEG |
|---|---|
| Серия | LEV |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 600 |
| Высота, мм | 950 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 29 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Температурный режим, °C | +60 |
| Количество уровней | 8 |
| Размер противня, мм. | 435×320 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Формат ёмкостей | 435х320 мм, gn2/3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 32 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
