Расстоечный шкаф Smeg LEV1035XV используется для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий в заведениях общепита (кафе, ресторанах), кондитерских цехах и пекарнях. Данное оборудование имеет температурный режим от 30 до 90 °С и вместимость 6 уровней для 12 противней размером 600х400х20 мм или гастроёмкостей GN1/1. Комплектующие оборудования изготовлены из высококачественных материалов. Особенности: Пароувлажнение Подогрев Регулируемый термостат Материал корпуса и направляющих — нержавеющая сталь Расстояние между уровнями — 75 мм 2 стеклянные дверцы Для печей серий ALFA310, ALFA420, ALFA144, ALFA1035, ALFA142, ALFA143
Характеристики
| Бренд | SMEG |
|---|---|
| Серия | LEV |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 900 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 600 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 50 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +90 |
| Количество уровней | 6 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Вместимость гастроемкостей | 12 |
| Вес в упаковке, кг | 52 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
