Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6. Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-18М: диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С; разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут; внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм; увеличенное жаропрочное смотровое стекло; внутренняя подсветка камеры; пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. уровень влажности в камере от 50 до 90%; автоматический долив воды в ванну; вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере; в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги; для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия; эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм); выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм. Дополнительные характеристики: Тип оборудования: Расстоечная камера Полезный объем камеры, м3: 1.35 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3.6 Количество ТЭН-ов: 4 Тип питания: Электричество Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.: 1 Уровень влажности в камере, %: 50…90 Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин: 15 Диапазон регулирования температуры в камере, °С: +25…+85

Характеристики