Шкаф расстоечный Simeco ШР 0605 используется для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Данный шкаф широкоприменяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства. Расстойка теста улучшает механические и структурные свойства изделий из теста, позволяет облегчать последующую обработку. Шкаф расстоечный выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Особенности Механическая панель управления Количество дверей: 2 шт Поддон для воды Изготовлен из нержавеющей стали Противни в комплект не входят Совместим с моделями конвекционных печей Smeg серии ALFA ALFA 41 VEK ALFA 43 ALFA 43 XE ALFA 43 GH
Характеристики
| Бренд | Simeco |
|---|---|
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 610 |
| Ширина, мм | 540 |
| Высота, мм | 917 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 37 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.2 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +60 |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня, мм. | 435х320 |
| Формат ёмкостей | Уменьшенный противень |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
