Камера расстоечная BASSANINA PCR6080.4.2 создает программируемые условия температуры и влажности, обеспечивающие однородную и безупречную расстойку теста на предприятиях общевственного питания, и торговли. Генератор из нержавеющей стали производит пар постоянной температуры. Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор — из нержавеющей стали. Особенности: Электромеханическая панель управления Регулировка температуры и количества пара Парогенератор для производства пара постоянной температуры Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности Вентилятор для распределения воздуха по всей камере Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%
Характеристики
| Бренд | BASSANINA |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1900 |
| Ширина, мм | 2000 |
| Высота, мм | 2300 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 300 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +40 |
| Размер противня, мм. | 600×800 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Кратность заказа, шт. | 1 |










