Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.1 1дверь/2тележки

Цена по запросу

Позвонить

Менеджер свяжется в течение часа в рабочее время.

Доставка по РФ и СНГ

Гарантия по договору

Оплата по безналу

Категория: Тепловое Бренд: BASSANINA

Описание

Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.1 предназначен для процесса расстойки сформованных тестовых заготовок с целью улучшения структуры и пористости продукта перед выпечкой. Посредством панели управления регулируется температура и количество пара, гигростат показывает точное значение влажности. Корпус выполнен из крашенного металла панелей толщиной 40 мм, парогенератор — из нержавеющей стали. Особенности: Без пола Регулировка температуры и количества пара Парогенератор для производства пара постоянной температуры Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности Вентилятор для распределения воздуха по всей камере Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор — из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97% Количество дверей: 1 Вместимость тележек: 2

Характеристики

Бренд	BASSANINA
Страна-производитель	Италия
Длина, мм	800
Ширина, мм	1600
Высота, мм	2300
Напряжение, В	380
Вес нетто, кг	400
Потребляемая мощность, кВт	5
Температурный режим, °C	от 0 до +40
Размер противня, мм.	600х400
Панель управления	Электромеханическая
Кратность заказа, шт.	1

Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.1 1дверь/2тележки с полом

Цена по запросу

Позвонить

Менеджер свяжется в течение часа в рабочее время.

Доставка по РФ и СНГ

Гарантия по договору

Оплата по безналу

Категория: Тепловое Бренд: BASSANINA

Описание

Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.1 1 дверь / 2 тележки с полом устанавливается в ресторанах, кафе, гостиницах, а также в больших хлебобулочных и кондитерских цехах для процесса выпечки хлебобулочных изделий, а именно хлеба и кондитерских изделий. Генератор из нержавеющей стали производит пар постоянной температуры. Воздух, подаваемый электровентилятором из нержавеющей стали, проходит по нагнетательным и всасывающим каналам и распределяется по всей камере. Высокая производительность и однородная расстойка. Блок управления регулирует температуру и количество пара, гигростат обеспечивает непрерывный и точный контроль влажности. Расстоечные шкафы работают с температурой до 40°C и влажностью до 97%. Каркас выполнен из алюминия, покрыт изоляционными панелями модульного типа из нержавеющей стали 40 мм. Особенности: Электромеханическая панель управления Регулировка температуры и количества пара Парогенератор для производства пара постоянной температуры Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности Вентилятор для распределения воздуха по всей камере Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97% Характеристики: Вместимость тележек: 2 Внутренние размеры: 580x1340x2000 мм Опции: Цифровая панель управления Корпус, камера и основание из нержавеющей стали Комплектация: Пол

Характеристики

Бренд	BASSANINA
Страна-производитель	Италия
Длина, мм	1600
Ширина, мм	800
Высота, мм	2300
Напряжение, В	380
Вес нетто, кг	350
Потребляемая мощность, кВт	5
Температурный режим, °C	от 0 до +40
Панель управления	Электромеханическая
Количество камер (подов)	1
Количество дверей	1
Исполнение двери	Стеклянная
Кратность заказа, шт.	1