Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-36S

Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-36S предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности в кондитерских цехах на предприятиях «общепита». По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества: Таймер с возможностью регулировки времени от 1 до 99 мин высокие (230мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов) индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере в комплект поставки входят каменные поды возможность выпечки изделий на двух подовых листах размером 600*400 мм в одной камере простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность. Дополнительные характеристики: Напряжение/Частота: 380/50 Мощность, кВт: 19.8 Вес нетто, кг: 240 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1220x820x1530 Вес брутто, кг: 255 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1300x880x1580 Габаритные размеры камеры, мм.: 860x640x230 Диапазон рабочей температуры, °C: 50-400 Количество уровней (полок): 3

Характеристики