Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-33 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 3 камерами, электромеханической панелью управления с 6 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камер, внутренней подсветкой и дверями с ненагревающимися ручками и смотровымы окнами, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель — из нержавеющей стали и стекла. Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом Автоматическое отключение при перегреве Терморегулятор TEK96, с цифровым выводом температуры Индикатор нагрева Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере Возможность выпечки изделий на 3 подовых листах в одной камере Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность Дополнительные характеристики: Частота: 50 Гц Количество ТЭНов: 12 Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.
Характеристики
| Бренд | Foodatlas |
|---|---|
| Длина, мм | 925 |
| Ширина, мм | 570 |
| Высота, мм | 1160 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 135 |
| Потребляемая мощность, кВт | 9.6 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +300 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Материал корпуса | Металл |
| Вес в упаковке, кг | 145 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
