Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с ( камера нерж сталь ) позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм). Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4. Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами. Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 3000С). Панель с приборами управления шкафом съёмная. Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов. Шкаф комплектуется шестью противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм. Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре. Габариты и масса каждой секции (~ 100 кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации. При монтаже 2-х и 3-х секционных шкафов секции устанавливаются друг на друга непосредственно на месте постоянной эксплуатации. Характеристики: Параметры подключения к электросети: 3N 220В ~ Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18 Напряжение на нагревательных элементах, В: 220 Количество секций, шт.: 3 Тепловая камера: Количество уровней для установки противней, шт: 4 Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С: 50…300 Время разогрева шкафа, мин.: 25 Управление: Управление верхними и нижними ТЭНами: раздельное Поддерживание установленной температуры в камере шкафа: автоматическое Сигнальные лампы нагревательных элементов: установлены Материал: Тепловая камера: нерж. сталь Крышка и лицевые поверхности: нерж. сталь Боковые и задняя поверхности: оцинкованные Габариты в собранном виде, (ДхШхВ), мм: 810х950х1080 (Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке, всего 3 упаковки) Упаковка нижней секции: Масса нетто, кг: 95 Масса брутто, кг: 140 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1080х970х760 Объём в упаковке, м3: 0,8 Упаковка средней секции: Масса нетто, кг: 95 Масса брутто, кг: 140 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1080х970х760 Объём в упаковке, м3: 0,8 Упаковка верхней секции: Масса нетто, кг: 100 Масса брутто, кг: 145 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1080х970х760 Объём в упаковке, м3: 0,8 Комплектация: Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт.: 6 Регулируемые опоры, шт.: 4 Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.: 1
Характеристики
| Бренд |
Тулаторгтехника |
| SKU производителя |
4020363 |
| Серия |
ШЖ |
| Страна-производитель |
Россия |
| Длина, мм |
810 |
| Ширина, мм |
950 |
| Высота, мм |
1080 |
| Напряжение, В |
220 |
| Вес нетто, кг |
290 |
| Потребляемая мощность, кВт |
18 |
| Температурный режим, °C |
от +50 до +300 |
| Количество секций |
3 |
| Панель управления |
Механическая |
| Вместимость (уровней) |
12 |
| Материал корпуса |
Металл |
| Вес в упаковке, кг |
425 |
| Кратность заказа, шт. |
1 |