Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции). Особенности: Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C) Съемные направляющие Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания Кол-во камер: 3 Противень 650х525х30 – 9 шт. Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 1045х1090х1870 мм Объём упаковки: 2,13 м3
Характеристики
| Бренд | RADA |
|---|---|
| Длина, мм | 850 |
| Ширина, мм | 915 |
| Высота, мм | 1625 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 200 |
| Потребляемая мощность, кВт | 13 |
| Температурный режим, °C | до +300 |
| Количество уровней | 9 |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Формат ёмкостей | Gn 2/1 |
| Вместимость (уровней) | 9 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Время разогрева, мин. | 20 |
| Способ установки | Напольный |
| Вес в упаковке, кг | 258 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
