Печь статическая 1-камерная с подом 61*42 см Kocateq EBO1/60x40ECO предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях общепита. Особенности: Печь статическая электрическая 1-камерная. Камера с внутренним размером 61*42*19 см. Вместимость 1 противень 60*40 см. Под из алюминизированной стали. Аналоговая панель управления: термостаты для установки температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов в интервале от 20 до 300 градусов Цельсия; кнопка вкл/выкл; подсветка. Фронтальная часть камеры, дверь из нержавеющей стали Aisi430, боковые панели и верх печи из оцинкованного алюминия. Постоянно открытый не регулируемый шибер.
Характеристики
| Бренд | Kocateq |
|---|---|
| Длина, мм | 890 |
| Ширина, мм | 580 |
| Высота, мм | 420 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.2 |
| Температурный режим, °C | от +20 до +300 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 610*420*190 |
| Материал корпуса | Сталь |
| Вес в упаковке, кг | 48 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
