Сковорода открытая 700 серии APTE-47PR производства APACH используется для качествнного приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, овещей и т.д на предприятиях общепита. Работать она может автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Особенности: Работать может автономно или в составе технологической линии. Данная модель имеет рифленую рабочую поверхность. Жарочная поверхность имеет закругленные края, жиросборник и борт по периметру, который защищает от брызг кипящего жира. Тип нагревательного элемента — тэн. Количество рабочих поверхностей – 1.
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 850 |
| Вес нетто, кг | 53 |
| Потребляемая мощность, кВт | 4 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +500 |
| Количество секций | 1 |
| Рабочая поверхность | Рифленая 350х500 |
| Структура жарочной поверхности | Рифлёная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Напольный |
| Длина в упаковке, мм | 470 |
| Ширина в упаковке, мм | 840 |
| Высота в упаковке, мм | 1140 |
| Вес в упаковке, кг | 58.5 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
