Сковорода опрокидывающаяся Apach Cook Line APSE-87/PL 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования и припускания. Оснащена краном для залива воды и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. О собенности: Ручной механизм подъёма и опускания чаши Крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла Армированные нагревательные элементы расположены под дном ванны Характеристики: Площадь пода чаши: 0.34 м2 Объем чаши: 50 л
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 115 |
| Потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Температурный режим, °C | от +75 до +300 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Номинальный объём чаши, л | 50 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 850 |
| Ширина в упаковке, мм | 790 |
| Высота в упаковке, мм | 1020 |
| Вес в упаковке, кг | 118.6 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
