Жарочная поверхность Tecnoinox FTL35E7 предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Она может работать автономно либо в составе технологической линии. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности.
Характеристики
| Бренд | Tecnoinox |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 350 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 280 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 39 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.9 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |
| Материал поверхности | Сталь |
| Материал жарочной поверхности | Сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
