Поверхность жарочная Spidocook Spidoflat 2/280х440 мм SР 300

Стеклокерамические жарочные поверхности SPIDOFLAT однородно прожаривают мясо, рыбу и овощи. Вкусовые качества сохраняются даже при последовательном приготовлении разных продуктов на гриле. Они безопасны в использовании и легко моются, что дает очевидные преимущества в плане экономии энергии и повышения производительности. Стеклокерамика — идеальный материал для контактного приготовления пищи. Устойчивая к ударам и термическому воздействию, непроницаемая для запахов и вкусов, она не впитывает вкус пищи и позволяет готовить разные продукты один за другим, сохраняя их вкус и аромат. Благодаря антипригарным свойствам материала дым, образующийся во время приготовления пищи, значительно уменьшается, а чистка производится легко и быстро, исключая риск появления неприятных запахов из-за остатков пищи на жарочных поверхностях. Особенности: Система нагрева В технологии SHB Plus используются некорпусные нагревательные элементы, позволяющие готовить пищу с использованием смешанной системы нагрева — контактного и инфракрасного. Форма нагревательной нити была специально разработана для обеспечения равномерного распределения тепла по всей поверхности, как в центре, так и по бокам. Нить накаливания достигает температуры 800°C, при которой происходит излучение инфракрасных лучей. Стеклокерамическая поверхность пропускает заранее установленное количество тепла, которое достигает и нагревает пищу непосредственно на ее поверхности. Максимальная эффективность Аналоговое управление позволяет установить желаемую температуру, простым движением. Технология Protek.SAFE устраняет ненужные потери энергии, снижая ее потребление до минимума и позволяя сконцентрировать всю энергию на нагреве варочных поверхностей, что, несомненно, положительно сказывается на безопасности тех, кто работает с продуктом. Жарочные поверхности SPIDOFLAT™ позволяют значительно увеличить скорость нагрева варочных панелей, не прибегая к дополнительной мощности. Высокая теплоизоляция снижает до минимума потребление энергии в режиме ожидания, делая продукт всегда готовым к любому запросу без ущерба для энергоэффективности помещения. Поддон для сбора жира Стальной лоток для сбора жира полностью снимается для облегчения уборки. Д ополнительные характеристики: Габариты: 331х458х176 Габариты (в упаковке): 373х535х265 Вес: 10 кг Вес (в упаковке): 11 кг Исполнение: настольная Тип жарочной поверхности: гладкая Количество зон нагрева: 2 Рабочая температура, до °С: 400 Напряжение, В: 400 Мощность, кВт: 5 Материал жарочной поверхности: стеклокерамика Структура верхней поверхности: гладкая Структура нижней поверхности: гладкая

Характеристики