Поверхность жарочная ATA K6EFL10TT предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни. Особенности: Гладкая жарочная поверхность Рама из нержавеющей стали. Термореактивные пластмассовые ручки Athermic. Нагрев достигается за счет нагревательных элементов, расположенных на днище плиты. Утолщенная поверхность из нержавеющей стали. Две разные зоны приготовления, каждая из которых оснащена регулятором температуры. Предусмотрен термостат, который позволяет регулировать температуру от 120 ° C до 310 ° C. Ручной предохранительный термостат. Закругленные края и приваренный брызговик для легкой очистки. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, наклоненная к сливу жира, соединена с большим подносом для поддона под поверхностью для приготовления пищи. Оснащен ящиком для спуска жира.
Характеристики
| Бренд | ATA |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 600 |
| Высота, мм | 280 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 35 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7.2 |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Температурный режим, °C | от +90 до +300 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
