Казан электрический OBOD КЭ-40+40 (40+40л)

Казан электрический OBOD КЭ-40+40 (40+40л) предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 интегрированными в столешницу чашами, 2 съемными крышками с дугообразной ручкой, задним бортом, открытой подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали. На фото аналогичная модель другого размера. Особенности: Независимая регулировка температуры с помощью 2 термостатов с поворотными переключателями Цифровая индикация температуры Равномерный нагрев без гари и копоти благодаря трубчатым электронагревателям (ТЭНам) Простое управление Решетчатая полка для хранения инвентаря Высокоэффективная 3-слойная теплоизоляция для энергосбережения и минимизации нагрева наружных поверхностей корпуса Устойчивые нескользящие опоры Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: номинальная потребляемая мощность: 12кВт ред тока: трехфазный номинальное напряжение: 380 В частота тока: 50 Гц количество ТЭНов: 12 время разогрева казана до рабочей температуры 350°C: не более 12 минут диапазон регулирования температуры: 50-400°C номинальная вместимость казана: 40+40л

Характеристики