Плита индукционная TATRA TIR.87

Плита индукционная TATRA TIR.87 — популярное решение для оборудования современного пищеблока. Отличительная особенность индукционной плиты состоит в том, что при использовании поверхность плиты не нагревается, и это позволяет избежать ожогов. Индукционный принцип работы позволяет существенно снизить не только время приготовления, но и общие затраты энергии, а гладкая поверхность плиты позволяет избежать накопления грязи. Требования к посуде: Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды. Особенности: 7 уровней мощности: 1100 Вт (импульсный режим), 1500 Вт, 1900 Вт, 2300 Вт, 2700 Вт, 3100 Вт, 3500 Вт независимая регулировка мощности каждой конфорки легкий доступ для обслуживания к внутренним элементам индукционной плиты легко съемный моющийся жировой фильтр максимальная нагрузка на конфорку 50 кг минимальный/максимальный диаметр посуды: 120-260 мм

Характеристики